tiistai 15. marraskuuta 2016

Vinkki: helppo ja hyvä suklaakakku

Ihan pakko vinkata teille tämä suklaakakku. Ihanan helppo ja hyvä, eikä tarvitse erotella valkuaisia, vatkata viittä erilaista seosta, hyydytellä liivatetäytteitä tai muutenkaan menettää hermojaan jauhopussin äärellä. Ja joko sanoin, että se on  h-e-l-p-p-o, jopa kaltaiselleni poropeukalolle.

Olen nyt kahdesti leiponut tätä hivenen piirakkamaista suklaakakkua ja tästä ehdottomasti tulee yksi suosikeistani. Alkuperäinen ohje Mtv:n sivuilta, klik.

Minä jätin alkuperäisestä ohjeesta pois tomusokerikoristelun ja kermavaahdon. Sen sijaan lisäsin päälle suklaakuorrutusraidat ja suklaarusinat. (Pahoittelut törkeän huonosta kuvanlaadusta. En arvannut odotella päivänvaloa, koska silloin kakkua ei ehkä enää olisi ollut jäljellä...)


Helppo ja nopea suklaakakku

100 g voita
2 ½ dl sokeria
2 munaa
1 ½ dl vehnäjauhoa
3 rkl kaakaota
1 tl vaniljasokeria
50 g valkosuklaata
50 g maitosuklaata

Valmistusohje:
  • Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata voi ja anna jäähtyä. 
  • Sekoita yhteen munat ja sokeri. Ei tarvitse vatkata, hämmentäminen riittää. 
  • Sekoita vehnäjauho, kaakao ja vaniljasokeri keskenään ja hämmennä munaseokseen. 
  • Lisää taikinaan lopuksi voisula. 
  • Paista kakkua noin 25 minuuttia. Sen kuuluu olla matala, rapea pinnaltaan, mutta tahmea sisältä.
  • Anna kakun hieman jäähtyä. 
  • Sulata valkosuklaa ja maitosuklaa. Valuta suklaaraitoja kakun päälle. Ripottele suklaarusinat sulan suklaan päälle.  
  • Anna jäähtyä (jos maltat). Parhaimmillaan kakku on seuraavana päivänä (jos siitä on enää mitään jäljellä). 
Bon appetit!

6 kommenttia:

  1. Kiitos reseptistä, herkulliset suklaakakkureseptit kelpaa aina. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että tykkäsit vinkistä. Tuo kakku vie kielen mennessään (ja haaveet siitä, että olisi sittenkin mahtunut niihin yksiin kivoihin housuihin :D )
      Kivaa keskiviikkoa! ♥

      Poista
  2. Samat sanat kuin Tiialla tuossa edellä 😋

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä, että oli mieluinen resepti. Minäkin olen suuri suklaan ja suklaakakkujen ystävä :D

      Poista
  3. Nams. :) Tällaiset herkut on ihania päivänpiristäjiä (vaikkakin kamalan epäterveellisiä :D). Tätä kakkua pitää kyllä ehdottomasti kokeilla, teen sen tosin vähän sovelletusti: gluteenittomilla jauhoilla, raakakaakaolla ja osittain intiaanisokerilla. Mukavaa päivää <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää on varmaan just niitä reseptejä, johon on kätevä soveltaa korvaavia ainesosia. Toivottavasti maistuu :) ♥

      Poista

Ilahdun kaikista ystävällisistä viesteistä ja pikku moikkauksista :)